これはリピートだな。

普段仕事で外に出ることが多いので、外食が多くなってしまい(時間短縮のためファストフードに駆け込むことも多々あります)、バランスの悪い食生活を送ってしまっていて、これはヤバイなと思ったので、最近、食を見直しています。

手作りのものをなるべく食べるようにして、家にいるときは必ず作るようにしてます。
面倒だから外に食べに行っちゃおうかとか以前は度々あったのですが、それを少なくしようと思いました。
疲れてどうしようもない時や、体調が悪い時以外はなるべく手作りしたいと思います。


ということで、今日は久しぶりにグラタンを作りました001.gif
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シーフードグラタン、
チキンのパン粉焼き青海苔味、
写ってないけどコンソメスープ。

市販のホワイトソースではなく、ちゃんと小麦粉と牛乳でソースを作ったんですが、ホワイトソースってこんなに簡単に作れちゃうのか!と、ビックリ。
今日はシーフードにしたけど、好きな具材を入れて、ホワイトソースをかけてオーブンで焼くだけ。
簡単で美味しいグラタンはリピートすること間違いなしです(*^o^*)b

チキンのパン粉焼きは、青海苔も混ぜてみたら、凄く美味しくて、酒のつまみにもぴったりなおかずでした(^_−)
もしかしたら、これはカレー味やチーズ味、パン粉と混ぜたら何でも合いそうかもー!
次回はカレー味にしたいと思います006.gif

by nyann-nyann-nyann | 2017-02-05 23:29 | 食べ物2. (自炊)

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